parę słów O NAS

Firma Artus rozpoczęła działalność w styczniu 1998r., natomiast powstała na bazie 5 lat wcześniej prowadzonej działalności o podobnym zakresie (od 1993r.) Zakład zlokalizowany jest w miejscowości Maciejowice, powiat Garwoliński, a właścicielem jest Leszek Pawlonka. W związku z wykupem w 2000 roku na własność dzierżawionych uprzednio budynków został przeprowadzony generalny remont zakładu. W 2004 roku uzyskał on prawa do eksportu do krajów Unii Europejskiej i krajów trzecich m.in. (Bośnia i Hercegowina, Japonia, Albania, Macedonia, Hong Kong, Ukraina, Kosowo) oraz prawo do eksportu mięsa wołowego i podrobów do Wybrzeża Kości Słoniowej, Gwinei oraz Ghany. W latach kolejnych zakład był powiększony (2006r.- część ubojowa, w 2009- chłodnia, 2015 roku część biurowa). Większe potrzeby lokalowe oraz zwiększająca się rokrocznie produkcja świadczą o dużym zainteresowaniu naszymi produktami, które są bezpieczne i zdrowe. Wdrożony system HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point System) monitoruje proces produkcyjny w zakresie zagrożenia czynnikami fizycznymi, chemicznymi i mikrobiologicznymi. Dodatkowo posiadamy certyfikat BRC (Global Standard for Food Safety). Nadzór sprawują również urzędowi lekarze weterynarii.

w naszej OFERCIE

Ofertę skupu dedykujemy polskim rolnikom i producentom, którzy szczególnie dbają o jakość swoich hodowli. Większość przyjmowanego przez nas żywca pochodzi z terenów położonych w ekologicznie czystym obszarze centralnej Polski oraz sąsiadującym z Nadbużańskim Parkiem Krajobrazowym. Towar, czyli żywiec wołowy, pozyskujemy od polskich producentów. Ze względu logistycznych niemożliwe jest zakupienie tak dużych ilości we własnym zakresie, dlatego w 50 % skupujemy na miejscu w zakładzie od dostawców pośredników. Prowadzimy również własny odchów bydła rzeźnego polegający na dostarczaniu do rolników cieląt do odpłatnego odchowu. Produkt gotowy stanowią ćwierci wołowe i jest on w dużej mierze sprzedawany do krajów europejskich, takich jak: Włochy, Hiszpania i Chorwacja.

W lipcu 2020r. zakończyliśmy inwestycje na około 3 000 000 zł, nowoczesnej podczyszczalni ścieków przemysłowych. Jest to znaczące posunięcie w trosce o ochronę środowiska. W przyszłym roku również chcemy zmodernizować linię ubojową na częściowo automatyczną. Nieustannie pracujemy inwestując i modernizując, by dostosowywać przedsiębiorstwo do zmieniających się wymagań oraz potrzeb naszych klientów. Nasz surowiec spełnia wszystkie obowiązujące normy i standardy z zakresu kontroli jakości, bezpieczeństwa, oraz ochrony środowiska!

Ćwierci wołowe, podroby i inne
– tusza wołowa byk, jałówka, krowa
– przód wołowy
– zad wołowy
– łaty wołowe
– udziec wołowy
– wątroba
– serce
– nerki
– płuca
– świeca
– ozór
– ogon

poznaj KLASYFIKACJE TUSZ

Uformowanie umięśnienia zgodnie z normą Unii Europejskiej EUROP
E – wzorowe
U – bardzo dobre
R – dobre
O – dostateczne
P – słabe

Otłuszczenie (1-5)
5 – bardzo duże
4 – duże
3 – średnie
2 – małe
1 – bardzo małe

Cechy jakościowe bydła a cena skupu

Cena bydła na skupie zależy nie tylko od kategorii, wagi ale i od wartości rzeźnej określonej wzrokowo i dotykowo przez specjalistę do spraw skupu (tak zwana mięsność i otłuszczenie).

Wpływ na cenę bydła ma dopasowanie żywej sztuki do odpowiedniej kategorii:

• jałówki (do 30 miesięcy),
• buhaje (powyżej 24 miesięcy),
• byki (do 24 miesięcy),
• krowy (powyżej 30 miesięcy).

Wpływ na cenę żywca mają też:

• podaż bydła na rynku,
• ogólna sytuacja na rynku krajowym i zagranicznym,
• rodzaj rynków zbytu (umowy z kontrahentami),
• możliwość wykarmienia bydła i zapas pasz w danym roku.

Poniżej przedstawiamy aktualne przedziały cenowe zakupu bydła według wagi żywej.

* – w.ż.- waga żywa, ceny netto w PLN

Średnie notowania cen zakupu bydła w Polsce znajdują się na stronie MRiRW.

szukasz PRACY?

Firma Artus Maciejowice oferuje pracę na stanowiskach:
-pracownik magazynu żywca;
-rzeźnik;
-pracownik fizyczny do prac związanych z obsługą uboju bydła.

Oferujemy:
– atrakcyjne wynagrodzenie zawsze na czas;
– stabilne zatrudnienie w ramach umowy o pracę;
– ubezpieczenia grupowe na atrakcyjnych warunkach;
– bony, paczki świąteczne, imprezy integracyjne;
– pracę od poniedziałku do piątku.

Wymagania:
doświadczenie na stanowiskach ubojowych, zakładach przetwórstwa mięsnego, bądź pokrewnych;

Osobom bez doświadczenia oferujemy szkolenie i przyuczenie do pracy.

Zainteresowane osoby prosimy o kontakt pod nr tel. 25 682 57 91, e-mail praca.artus@wp.pl